Bieren

Of je nu houdt van een IPA, Tripel, Blond of Pale Ale, alle biersoorten zijn vertegenwoordigd. Zowel in traditionele vorm als op “eigenwijze” nieuwetijdse vorm, met chocolade, fruit of zelfs biercocktails. Voor ieder wat wils!
Bekijk hier welke bieren op het festival verkrijgbaar zijn.

(ST)Oer Wit

Fris en Fruitig, Lekker licht, 4,5%

Fris Witbier gebrouwen met 100% Haarlemmermeers graan. De oertarwe Emmer en de lokaal geteelde en vermoutte gerst geven dit bier zijn eigen identiteit.

BE+ER bierbrouwers, stand 2

Algeheel Rookverbod

Fris en Fruitig, 5,5%

Een bijzondere lager met gerookte hoppen. Geeft een mooie gebalanceerde smaak tussen de volle lager en de rokerige hoppen. Met tonen van gerookte ham.

Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat, stand 6

Aphrodite Raspberry Sour

Fris en Fruitig, Lekker licht, 4%

Een friszure Berliner Weisse met een flinke portie frambozen voor een prachtige dieproze kleur en fruitige aroma's.

Walhalla Craft Beer, stand 21

Awesome Blossem

Fris en Fruitig, 6%

Awesome Blossom is een halfzoete frisse appelcider met verse vlierbloesem

Uwe Cider&Ales, stand 36

Berne Abdijbier Witheren Wit

Fris en Fruitig, 4,5%

Klaar voor de zon! Een heerlijk fris witbier van tarwemout en gerstemout van hoge gisting en mooie hoppen waardoor een zacht bittertje ontstaat. Met slechts 4,5% alcohol een speciaalbier dat hergist op fles en in de zomermaanden heerlijk wegdrinkt op het terras of in de tuin maar door de liefhebber natuurlijk het hele jaar gedronken kan worden.

Berne Abdijbier, stand 30

Champagnebier Extra Brût

Fris en Fruitig, 6,1%

Champagne bier met druiven

School, Brouwerij de, stand 47

Club Tropicana

Fris en Fruitig, 3.8%

Dit fruitige lichtzure bier is onze kijk op een Berliner Weisse, de Champagne van het Noorden. Lichtzurig, droog en niet te veel bitterheid. Het royale gebruik van tropisch fruit is de basis voor de zonnige naam en de schitterende roze kleur van dit bier. De geoefende proever herkent zwarte bes en passievrucht als tropische smaakgevers

Troost, Brouwerij, stand 17

Dauwtrapper

Fris en Fruitig, 5%

Dauwtrapper is een kruidig, maar fris bier. Verse tijm geeft deze amberkleurige pale ale een unieke smaak. IBU 30

Bierkwartier, Brouwerij Het, stand 22

DEWITT

Fris en Fruitig, 5,5%

Dewitt is een laid-back witbier met een subtiele kick van limoensap. Door het gebruik van Amerikaanse hoppen wordt de fruitigheid versterkt.

Vandestreek Bier, stand 49

Dubbel Wit Zomerfit

Fris en Fruitig, 7%

Dit heerlijke doordrinkbare witbier van 7% heeft een volle karakteristieke smaak van: kardemom, koriander, szechuanpeper en 3 soorten citrus

Vet&Lazy brouwerij, stand 4

Dukes Hamel

Fris en Fruitig, 5.5%

Een bier gemaakt ter nagedachtenis van Hendrick Hamel. Dit bier is vol van smaak, fruitig en iets hoppiger dan de meeste lagers.(Graag deze opnemen in de bierroute!)

Dukes, Stadsbrouwerij, stand 34

Dunkelwiezen Vandeoirsprong

Fris en Fruitig, 6.5%

Toetsen van fruit en kruidnagelrnbier_dunkelweize_vandeoirsprongbier_dunkelweizen_vandeoirsprong_specs_2rnEen ongefilterd bier van hoge gisting,rnmet een volromige smaak. De specialernstofgist, die altijd nodig is om eenrnWeizen bier te maken, zorgt voor fijnerntonen van fruit en kruidnagel. Hetrngebruik van 50% tarwemout zorgt voorrneen broodachtige smaak. De kleur wordtrnveroorzaakt door het gebruik vanrnspeciaalmout, dat bekend staat om zijnrnkaramelachtige eigenschappen.

Vandeoirsprong, stand 18

Extra Wit

Fris en Fruitig, 5,5%

Klassiek witbier. Lekker kruidig en zacht door heel veel tarwe. Citrusschil en kamille maken het een frisse dorstlesser.

Troost, Brouwerij, stand 17

Fear no Pear

Fris en Fruitig, 6%

Fear no Pear is een niet te zoete perencider. Subtiel van smaak.

Uwe Cider&Ales, stand 36

Gijtebok – Lentebok 2019

Fris en Fruitig, 7%

Deze ondergister heeft een crispy body en een frisfruitge neus door de Falconer's Flight hop. Laat die zon maar komen!

Natte Gijt, Brouwerij de, stand 37

Heavy Apple

Fris en Fruitig, 6,5%

Een stevige en droge appelcider van spontane gisting. Robuust, aards en met spannende zuren.

Uwe Cider&Ales, stand 36

Hippie Fish

Fris en Fruitig, 4,7%

Je voelt je als een vis in het water wanneer je deze frisse volcitrus tarwe ale met citroen en sinaasappel schil drinkt. Vol van smaak dankzij de tarwe.

Two Chefs Brewing, stand 35

Hooglander Wit

Fris en Fruitig, 5.9%

Brutaal, ruig en buitengewoon. Een troebele verschijning met stralend tropisch hopboeket. De Amerikaanse invloeden, krachtige schuimkraag en fluwelen afdronk monden uit in een immense frisheid.

Hooglander Bier, stand 39

IJwit

Fris en Fruitig, 6.5%

Gebrouwen sinds 2002. Ons stevige witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Licht troebel, mooi goud van kleur en met een mooie, zachte schuimkraag. Zoals ieder witbier gebrouwen met een deel tarwemout. Deze tarwemout geeft een heerlijk frisse/zachte smaak aan het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige en citrusachtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser. rnrnKleur: 10 EBCrnBitterheid: 22 IBUrnIngredienten: Pilsmout, Tarwemout / Perle hop / Citroenen en Gemalen korianderzaadrnrn

IJ, Brouwerij 't, stand 15

Innovator Blond

Fris en Fruitig, 6%

Innovatie staat voor vernieuwing en vooruitgang. Dit is wat Philips destijds deed op Strijp-S en nu op het vernieuwde Strijp weer aan de orde van de dag is. Met dit innovatieve blonde bier zetten wij bij Brouwerij het Veem ambachtelijk bier neer. Een traditioneel blond bier maar dan net iets anders. Door het gebruik van hoppen uit zowel Europa als Amerika krijgt dit bier een mooi pittig aroma van citrus en mandarijn die voor iedereen toegankelijk is. Zo brengen wij onze passie voor craft over.

Veem, Brouwerij Het, stand 9

Jheronimus

Fris en Fruitig, Licht blond, 7%

Goudblond met een hint van honing en een licht bittere afdronk.

Joie De Vivre

Fris en Fruitig, 6,5%

Een frisse, lichtzoete lentebock. Aangenaam moutig voor in het voorjaar.

Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat, stand 6

Kabouterbok

Fris en Fruitig, 6,5%

Dit bier is een allemansvriend; voor elk seizoen geschikt en met een vleugje zwarte peper en citroengras een leuke afwisseling op de rest.rn

D’n Drul & Stollenberg, Brouwerij, stand 7

Keulen & Aken

Fris en Fruitig, 9.2%

Zoals een Hefeweizen hoort te zijn. Licht troebel met mooie tonen van banaan op de achtergrond. De dryhop met Saaz-hops geeft dit bier een verfrissend karakter.

Molen, Brouwerij de, stand 33

Kolleke Jonge Jan

Fris en Fruitig, 5,5%

Zacht witbier dat gebouwen wordt met 40% tarwemout. Met koriander en sinaasappelschillen in de smaak.

Kollenburg, Stadsbrouwerij van, stand 44

Kolleke Ome Jan

Fris en Fruitig, Licht blond, 6,5%

Blond bier / "luxe" pils. Bovengistend bier met een mooie hopbitterheid en zacht van smaak.

Kollenburg, Stadsbrouwerij van, stand 44

Luxe Weizen

Fris en Fruitig, 6%

Dit bier is gebrouwen met 50% tarwe waarvan een deel gerookt is. Deze mout krijgt door de rook van eikenhout een mooie, ronde, rokerige smaak die subtiel terugkomt in de afdronk. Daarnaast is er een kruidige hopsoort gebruikt als bitter- en aromahop en zorgt de typische weizengist voor een licht fruitige smaak.

Lux Brewery, stand 45

Nuits Blanches

Fris en Fruitig, 5,6%

OetelDonker 2018

Fris en Fruitig, 6,6%

Elk jaar wordt er een speciale single batch gebrouwen voor de aftrap van carnaval. De introductie vind altijd plaats rond 11-11 in Stadscafe De Basiliek. De OetelDonker is elk jaar een ander donker bier en uitverkocht voordat de carnaval begint. Maar we hebben van de 2018 versie wat bewaard: dus laatste kans om deze heerlijke Dark Wheat Ale, oftewel Dunkelweizen te komen proeven. Gebrouwen met geroosterde tarwe en echte Duitse Weizengist.

D’n Draok, Brouwerij, stand 12

Onderbouw

Fris en Fruitig, 6%

Deze Pale Lager is ons eerste ondergistend bier. Door de dry-hop krijgt hij een licht fruitige ondertoon die in harmonie gaat met het karakter van een heerlijk frisse Lager.

School, Brouwerij de, stand 47

Ons Vergist Rood!

Fris en Fruitig, 8,5%

Een fruitbier met framboos. Het frambozensap is aan het bier toegevoegd voor de hoofdgisting. Dat geeft een verrassend bier dat, in tegenstelling tot de meeste fruitbieren, niet zoet is.

Markies, Brouwerij de, stand 32

Paasij

Fris en Fruitig, 7%

De Lentebok van Brouwerij ’t IJ, gebrouwen sinds 1988. Een licht amberkleurig bier dat zacht en licht kruidig van smaak is. De aroma's vormen een mooie balans tussen fruit, koriander, gist en hop. Een prettige combinatie waarbij het bittertje extra mooi naar voren komt door de licht geroosterde mout. De afdronk is licht tintelend, met een langdurige frisse nasmaak. Een IJ om elk voorjaar weer gretig naar op zoek te gaan.rnrnKleur: 18 EBCrnBitterheid: 29 IBUrnIngredienten: Pilsmout, Caramout, Roostmout / Perle hop / Gemalen korianderzaad en Zoethout.rnrnrn

IJ, Brouwerij 't, stand 15

Passion fruit Cocktail

Fris en Fruitig, 5%

Heerlijke biercocktail. Waar Speciaalbier en Cocktails samen komen. Passievrucht & Limoen gaan aan de basis van deze cocktail. Laat je verrassen door de combi van zoet & scherp.

Solo Beer Brewery, stand 11

Pilser

Fris en Fruitig, 5%

Een lichte Pilsner (5%) met een karakteristieke volle smaak. Een pils met een mooie balans van volle mout en frisse hop.

Solo Beer Brewery, stand 11

Redbad Aldgisl

Fris en Fruitig, 7,0%

Deze moutige doch fruitige weizenbock is een lust voor de smaakpupillen! Ondanks de 7% zet deze Aldgisl aan om lekker door te drinken mede door de speciale selectie van gebruikte hoppen. In één woord: genieten!

Redbad, stand 14

Redbad Weizen

Fris en Fruitig, 5,2%

Een pure weizen gebrouwen volgens het reinheitsgebot. Een frisse dorstlesser met geuren van banaan en een afdronk van citrus. Een weizen waar je geen genoeg van krijgt...

Redbad, stand 14

Redbad Zwarte Ridder

Fris en Fruitig, 5,8%

Een echte stevige moutige dunkelweizen met tonen van rood fruit, voor de echte ridders onder ons. Die hakt erin!

Redbad, stand 14

Seawise

Fris en Fruitig, 4,3%

Een hefe weissen met een zeeuwse twist. Zeekraal voor een zacht mondgevoel en een ziltige tinteling op de tong en Verveine voor het fris aroma. (blik)

Brouwerslokaal, stand 8

Strawberry Weizen Cocktail

Fris en Fruitig, 5%

Heerlijke biercocktail. Waar Speciaalbier en Cocktails samen komen. Aardbeien & Weizenbier komen samen met de perfecte balans van zoet, zacht en fris.

Solo Beer Brewery, stand 11

Sunny Summer

Fris en Fruitig, 5%

Sunny Summer is een niet te zoete, zomerse frisse appelcider. Een Sprankelende en soepele dorstlesser.

Uwe Cider&Ales, stand 36