Bieren

Of je nu houdt van een IPA, Tripel, Blond of Pale Ale, alle biersoorten zijn vertegenwoordigd. Zowel in traditionele vorm als op “eigenwijze” nieuwetijdse vorm, met chocolade, fruit of zelfs biercocktails. Voor ieder wat wils!
Voor nu vind je nog de bieren van 2019, eind maart zijn hier bieren terug te vinden die op het festival verkrijgbaar zijn.

Mooi weer Ijsbeer

Blond en Krachtig, 8%

Muifel Lentebier

Licht blond, 5,5%%

Zacht-hoppige, frisse Session India Pale Lager (SIPL).

Muifelbrouwerij, stand 1

Naalden

Blond en Krachtig, 7.2%

Amber ale met Azacca-hop en dennentoppen. Kruidig, frisbitter, gebalanceerd, hoppig. Vers afgevuld op vat!

Nachtbraker

Licht blond, 5,7%

Nachtbraker is een White IPA met een frisse en krachtige smaak. Door toevoeging van een flinke hoeveelheid hop heeft dit bier een bittere afdronk. IBU 70

New England IPA

Licht blond, 5,5%

Hoparoma's, hoparoma's, hoparoma's! Deze NEIPA geeft je een zacht mondgevoel en een geur van tropisch fruit.

Nitro Strawberry Milkshake Stout

Intens en Uitdagend, 8,5%

Helemaal wat de naam zegt. Een zoete milk stout met toetsten van aardbei en kersen. Door het afvullen met stikstof krijg je nog eens een super zacht mondgevoel (en dus geen koolzuur tinteling)

No.10 Laphroaig BA

Intens en Uitdagend, 12,3%

Een Stout met koffie tonen, licht karamel en gerijpt op een Laphroaig vat. Hierdoor krijgt de stout een tikje vanille en een mooie turfsmaak in de afdronk.

Gebroeders Roodbaard Brouwerij, stand 27

No.5

Licht blond, 6,6%

Fris blond biertje gebrouwen met tarwe en sinaasappelschillen

Gebroeders Roodbaard Brouwerij, stand 27

No.7

Blond en Krachtig, 8,4%

3 granen tripel. In deze tripel hebben we gerst, haver en rogge gebruikt. En grapefruit toegevoegd voor wat extra frisheid.

Gebroeders Roodbaard Brouwerij, stand 27

No.9

Blond en Krachtig, 8,9%

Stevig gehopte DIPA, heelijk fruitig en bloemig. Maar liefst 13 gr per liter drooghop erin.

Gebroeders Roodbaard Brouwerij, stand 27

Nuits Blanches

Fris en Fruitig, 5,6%

OetelDonker 2018

Fris en Fruitig, 6,6%

Elk jaar wordt er een speciale single batch gebrouwen voor de aftrap van carnaval. De introductie vind altijd plaats rond 11-11 in Stadscafe De Basiliek. De OetelDonker is elk jaar een ander donker bier en uitverkocht voordat de carnaval begint. Maar we hebben van de 2018 versie wat bewaard: dus laatste kans om deze heerlijke Dark Wheat Ale, oftewel Dunkelweizen te komen proeven. Gebrouwen met geroosterde tarwe en echte Duitse Weizengist.

D’n Draok, Brouwerij, stand 12

Of je Dorst hebt !!!

Lekker licht, Licht blond, 3,7%

Frisse IPA. Lichte bitterheid gecombineerd met frisse fruitige tonen van Mosaic en Citra hop. Gebrouwen met 75% lokaal geteelde en vermoutte gerst. Alleen afgevuld op fust en dus niet verkrijgbaar in de winkel. Mooi bier voor een bierroute.

Onderbouw

Fris en Fruitig, 6%

Deze Pale Lager is ons eerste ondergistend bier. Door de dry-hop krijgt hij een licht fruitige ondertoon die in harmonie gaat met het karakter van een heerlijk frisse Lager.

Ons Vergist Hop d’r op en d’r over

Blond en Krachtig, 8%

Een stevig gehopt bier op basis van tarwe en gerstemout. Gehopt met Europese hopsoorten, dus geen citrus.

Markies, Brouwerij de, stand 32

Ons Vergist Rood!

Fris en Fruitig, 8,5%

Een fruitbier met framboos. Het frambozensap is aan het bier toegevoegd voor de hoofdgisting. Dat geeft een verrassend bier dat, in tegenstelling tot de meeste fruitbieren, niet zoet is.

Markies, Brouwerij de, stand 32

Ons Vergist Signature

Licht blond, 7%

Tijdens de gisting van deze tripel is limoensap en limoenschil toegevoegd. Dat geeft het bier een frisse smaak. Licht gehopt.

Markies, Brouwerij de, stand 32

Op & Top

Lekker licht, 3.5%

hoppig blond bier, licht bitter met een citrus smaakje

Ozzie Pale Ale

Licht blond, 5,5%

Een lichte Pale Ale met Australische invloeden van onze brouwers. Royaal gehopt voor stevige aroma's. Gebruik van tarwe en haver zorgen voor een zacht mondgevoel.

Paasij

Fris en Fruitig, 7%

De Lentebok van Brouwerij ’t IJ, gebrouwen sinds 1988. Een licht amberkleurig bier dat zacht en licht kruidig van smaak is. De aroma's vormen een mooie balans tussen fruit, koriander, gist en hop. Een prettige combinatie waarbij het bittertje extra mooi naar voren komt door de licht geroosterde mout. De afdronk is licht tintelend, met een langdurige frisse nasmaak. Een IJ om elk voorjaar weer gretig naar op zoek te gaan.rnrnKleur: 18 EBCrnBitterheid: 29 IBUrnIngredienten: Pilsmout, Caramout, Roostmout / Perle hop / Gemalen korianderzaad en Zoethout.rnrnrn

IJ, Brouwerij 't, stand 15

Party Squad BA

Donker en Rijk, 10.9%

Bourbon Barrel Aged Quadrupel met tonen van donker fruit, karamel zoetigheid en vol moutig bier.rn

Passion fruit Cocktail

Fris en Fruitig, 5%

Heerlijke biercocktail. Waar Speciaalbier en Cocktails samen komen. Passievrucht & Limoen gaan aan de basis van deze cocktail. Laat je verrassen door de combi van zoet & scherp.

Solo Beer Brewery, stand 11

Passion Thug

Jagen op wild, 6,8%

Onze zuurste kettle sour tot op heden, met maar liefst 62u contacttijd met de lactobacillus. Gecombineerd met een hoop passievrucht, melksuiker en een serieuze dryhopping van Cascade Cryo, chinook en Equinox.

Peperwerf

Licht blond, 5,9%

De Peperwerf is een American IPA met een twist. Naast dat we een enorme hoeveelheid Mosaic, Sorachi Ace en Citra hop hebben gebruikt, voor een fruitig aroma, zit er ook rode peper (lombok) en limoenblad (djeroek perut) in voor een fris pirritge afdronk.

Pilser

Fris en Fruitig, 5%

Een lichte Pilsner (5%) met een karakteristieke volle smaak. Een pils met een mooie balans van volle mout en frisse hop.

Solo Beer Brewery, stand 11

Planet of the Cascadeans

Licht blond, 5.7%

PRIMEUR: De eerste uit een serie van pale ale invasie's. Nu komen de Cascadean's op bezoek. Deze buitenaardse wezens zijn gek op hun cascade hop. Een Licht bittere pale ale met een fruitige twist eraan.

Playground

Lekker licht, <0,5%

Gebrouwen met 5 soorten Amerikaanse hop, maar bevat nagenoeg geen alcohol!Hierdoor ruik en proef je wél de smaken vanrncitrusvruchten, tropisch fruit en aangename bitterheid, maar kunrnje na het drinken nog veilig in de auto stappen. Of een wedstrijdjernkoorddansen doen.

Poeslief

Lekker licht, Licht blond, 1,9%

Een fris hoppige session pale ale. Perfect voor het warme weer en met een laag alcoholpercentage.

Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat, stand 6

Raspberry Session IPA

Lekker licht, Licht blond, 3,5%

Een zachte bittere Session IPA van (3,5%). Dit echte zomerbier is heerlijk op het terras en heeft een heerlijke droge afdronk met invloeden van frambozen.rn

Solo Beer Brewery, stand 11

Red Berry Lights

Licht blond, 6%

Dit fruitbier heeft een blond bier als basis, waaraan aardbei, cranberry en guave zijn toegevoegd. Het bier heeft duidelijk de geur van aardbeien, waardoor een zoet smakend bier wordt vermoed. Echter is dit bier zurig van smaak, waarbij de cranberries de boventoon voeren en een lichte kruidigheid van de guave naar voren komt. Een regelrechte mindfuck!

Lux Brewery, stand 45

Redbad Aldgisl

Fris en Fruitig, 7,0%

Deze moutige doch fruitige weizenbock is een lust voor de smaakpupillen! Ondanks de 7% zet deze Aldgisl aan om lekker door te drinken mede door de speciale selectie van gebruikte hoppen. In één woord: genieten!

Redbad, stand 14

Redbad Weizen

Fris en Fruitig, 5,2%

Een pure weizen gebrouwen volgens het reinheitsgebot. Een frisse dorstlesser met geuren van banaan en een afdronk van citrus. Een weizen waar je geen genoeg van krijgt...

Redbad, stand 14

Redbad Zwarte Ridder

Fris en Fruitig, 5,8%

Een echte stevige moutige dunkelweizen met tonen van rood fruit, voor de echte ridders onder ons. Die hakt erin!

Redbad, stand 14

Rispoetin

Intens en Uitdagend, 10,0%

Russian Imperial Stout. Gelagerd op houtsnippers die minimaal 4 weken op Whisky getrokken hebben. Licht zoet met tonen van hout, vanille, Whisky.

Rokerige Zwarte

Intens en Uitdagend, 5,6%

Flirt tussen een Duitse Schwarz en een Rauchbier. Lichte toegankelijke rokerige toets met tonen van chocolade en licht zoetje.

ROTT.keizer

Blond en Krachtig, 6,0%

Je kent hem wel, dat kleine zure ventje op z’n paard die zo nodig de wereld moest veroveren. Lukte nog bijna ook. Zet hem net als de Russen lekker koud en allez. Vive l’Empereur! Candy wheat ale, gebrouwen met Napoleon zure citroenkogels

ROTT.melk

Intens en Uitdagend, 4,5%

Een zacht, zoete en romige milkstout van slechts 4,5% met smaken van karamel en chocolade.

ROTT.neck

Lekker licht, 4,5%

Hazy en hoppy en lekker laag in alcohol. Dit maakt van dit bier de ideale dorstlesserT.

ROTT.ontbijt

Intens en Uitdagend, 6,5%

Een stout bomvol smaak dankzij de toevoeging van de koffiebonen van de Rotterdamse koffiebranderij Brandzaak. Bekroond met een zilveren medaille tijdens de Dutch Beer Challenge.

ROTT.straf

Licht blond, 5,5%

Een IPA met frisse en fruitige smaken van citrus en tonen van tropisch fruit, een bittertje die nog lang blijft hangen en een droge, straffe afdronk.