Brouwerij 't Smakt
Smakt, stand 17In 2021 is Brouwerij ’t Smakt opgericht, in het gelijknamige dorp Smakt. Nadat de brouwer eerst enige tijd zelf in zijn keuken heeft staan brouwen, hadden de buren al snel door wanneer er gebrouwen werd en waren de bieren de deur alweer uit voordat de brouwer zelf een fles opengetrokken had. Dat vroeg om schaalvergroting en zodoende werd er een grotere pan van 150 Liter aangeschaft. Inmiddels stroom er bijna wekelijks 100 Liter uit de brouwpan, met een totale jaarcapaciteit van ongeveer 4000 Liter. Alles in de brouwerij gebeurt handmatig, van brouwen tot bottelen en etiketteren. Er wordt enkel gewerkt met natuurlijke producten en volgens het natuurlijk proces. Door de kleine batches is er een breed, wisselend assortiment beschikbaar van smaakvolle en toegankelijke bieren die het ontdekken zeker waard zijn.
Nieuw Begin 2024
Barley Wine, 11.2%Ieder jaar presenteert Brouwerij 't Smakt een nieuwe Barley Wine in gelimiteerde oplage van 90 Liter. Dit jaar heeft deze mooie Barley Wine gerijpt op Bourbon eikenhout, wat mooie zoete en vanille-achtige tonen geeft. In combinatie met de moutige smaken van de granen. zorgt dit voor een mooi smaakpalet.
Cimarillo
IPA, 7.8%Een stevige IPA met een flinke dosis hop. Deze IPA is gekoudhopt met Citra en Amarillo hop.
Blond Genot
Blond, 6.5%Een mooi lichtblond bier, welke gebrouwen is met vlierbloesem. Vlierbloesem zelf heeft een lichtzoet aroma dat doet denken aan honing. De smaak is bloemig en fris. Perfect dus om een mooi fris blond bier mee te brouwen.
’t Smak(t) Puur(o)
Weizen, 4.5%Een Limburgs tarwebier. Limburgs omdat dit soepel door te drinken bier een collaboratie is van 2 Limburgse brouwerijen. De smaak van een Weizen met de doordrinkbaarheid van een Witbier.
Zomer in je Bol
Saison, 6.0%Door de droge afdronk is dit een prima bier voor de heerlijke lente- en zomerdagen! Om de afdronk niet té droog te laten zijn, is er sinaasappelschil aan toegevoegd om toch een licht zoetje eraan toe te voegen.
Gewitnit
Witbier, 5.4%Een speciaal witbier. Om het ietwat "saaie" karakter van een witbier te veranderen, is dit witbier gekoudhopt met Citra-hop. Deze hop geeft een mooi verfrissend citrusachtige smaak en aroma af.
Donker Verlangen
Stout, 9.5%Een mooi zwart complex bier. De donkere mouten geven een heerlijke diepe koffiesmaak en -geur.
Nano-Tripel
Tripel, 7.5%Het eerste bier van brouwerij 't Smakt. Een lichte en soepele Tripel, gebrouwen met citroengras. Dit zorgt voor een frisse smaak en afdronk.