Stollenberg, Brouwerij

Berg en Dal, stand 8

Zoals zoveel craftbier brouwerijen is Brouwerij Stollenberg begonnen als hobby. In het voorjaar van 2016 begon Colin Reinders met een 20 liter Grainfather bier te brouwen in zijn serre aan de Stollenbergweg in Berg en Dal. Kort daarna won hij de eerste prijs bij een wedstrijd van amateurbrouwersvereniging Triple-W uit Nijmegen met zijn zelfgebrouwen Tripel. Inmiddels vormen Brouwerij Stollenberg en Brouwerij d’n Drul samen een bedrijf waarin voor beide brouwerijen bier wordt gebrouwen. Voor de bieren wordt gebruik gemaakt van de beste ingrediënten en dat proef je!

Spiegelwaal

Laag alcoholisch bier (max 3%), 1.2%, EBU

Amberkleurig, beetje hop en een mooie umami geur. Je miste de alcohol niet!

Bergbokken

Dubbel, 8.8%, EBU

Een behaaglijk volle en stevig dubbelbok met cacao, koffie en boomgaardfruit.

Het Uitzicht

Tripel, 7.8%, EBU

Pittig zoete tripel, een kruidige afdronk en een mooie twist!

Tram

IPA, 6.2%, EBU

Een klassieke IPA met voldoende bitterheid om een echte IPA te zijn maar zacht genoeg om dankzij de heerlijke hopgeuren heerlijk toegankelijk te zijn.

Heerlijkheid

Blond, 5.4%, EBU

Een friszoet, bloemmige blonde met een vleugje citrus.