The Sisters Brewery

Utrecht, stand 29

The Sisters Brewery is een kleine craftbier brouwerij uit Utrecht. Passie en liefde voor bier en kunst gaat hier hand in hand. De etiketten van de bieren worden daarom ook bedrukt met kunst van lokale kunstenaars.

De zussen Annamijn en Josefien runnen de brouwerij samen met hun vader Wilfran. Hun achternaam (Beijeman) gebruiken de brouwers als inspiratie voor de namen van hun bieren, die allemaal wat met bijen te maken hebben. Zo zijn er de blonde Honey, de Queen Bee IPA of de Drone Porter.

Hive

Weizen, 5.3%, EBU

Heerlijk verfrissend tarwebier.

Sting

Witbier, 5.2%, EBU

Witbier met zeste van sinaasappel, koriander en drop.

Queen Bee

IPA, 7.7%, EBU

De Queen Bee is een heerlijke dry-hopped IPA met een zachte citrus hoppige smaak van de Cascade hop.

Meliponini

IPA, 6.2%, EBU

Meliponini is een NEIPA met een heerlijke tropische geur door het gebruik van Warrior, Apollo en Citra hop. Licht troebel, sappig bier gevuld met smaken en aroma's van mango, perzik, passievrucht en een melange van citrussappen.

Waggle Dance

IPA, 4.4%, EBU

Hoppig, kruidig en vol van smaak met mooi zacht hoppig schuim. Gemaakt met Nugget, Citra en Mozaïek.

Hachi

Blond, 6.1%, EBU

Blond met Pruimen en Mandarijnen Sake, rijstpellen en Limoengras.

Bumblebee

Blond, 6.5%, EBU

Meibock met Kamille en Verveine

Mitsubaschi

Blond, 6.3%, EBU

Een heerlijke Blond bier. Ongefilterd, dus vol van smaak. Gemaakt met Yuzu Sake, rijstpellen en citroenschil.