The Sisters Brewery
Utrecht, stand 29The Sisters Brewery is een kleine craftbier brouwerij uit Utrecht. Passie en liefde voor bier en kunst gaat hier hand in hand. De etiketten van de bieren worden daarom ook bedrukt met kunst van lokale kunstenaars.
De zussen Annamijn en Josefien runnen de brouwerij samen met hun vader Wilfran. Hun achternaam (Beijeman) gebruiken de brouwers als inspiratie voor de namen van hun bieren, die allemaal wat met bijen te maken hebben. Zo zijn er de blonde Honey, de Queen Bee IPA of de Drone Porter.
Hive
Weizen, 5.3%, EBUHeerlijk verfrissend tarwebier.
Sting
Witbier, 5.2%, EBUWitbier met zeste van sinaasappel, koriander en drop.
Queen Bee
IPA, 7.7%, EBUDe Queen Bee is een heerlijke dry-hopped IPA met een zachte citrus hoppige smaak van de Cascade hop.
Meliponini
IPA, 6.2%, EBUMeliponini is een NEIPA met een heerlijke tropische geur door het gebruik van Warrior, Apollo en Citra hop. Licht troebel, sappig bier gevuld met smaken en aroma's van mango, perzik, passievrucht en een melange van citrussappen.
Waggle Dance
IPA, 4.4%, EBUHoppig, kruidig en vol van smaak met mooi zacht hoppig schuim. Gemaakt met Nugget, Citra en Mozaïek.
Hachi
Blond, 6.1%, EBUBlond met Pruimen en Mandarijnen Sake, rijstpellen en Limoengras.
Bumblebee
Blond, 6.5%, EBUMeibock met Kamille en Verveine
Mitsubaschi
Blond, 6.3%, EBUEen heerlijke Blond bier. Ongefilterd, dus vol van smaak. Gemaakt met Yuzu Sake, rijstpellen en citroenschil.