Hoop
Zaandijk, stand N.T.BBrouwerij HOOP is meer dan een brouwerij. Het is een plek waar bier, gastvrijheid en beleving samenkomen, geworteld in de Zaanstreek en geliefd ver daarbuiten. Sinds 2016 bouwt HOOP aan een herkenbaar merk waarin ambacht, gezelligheid en karakter centraal staan. In de brouwerij draait alles om vakmanschap en kwaliteit, in het proeflokaal om goed eten, mooie food pairing en samen genieten, en in HOOP Bier om smaakvolle verhalen die je wilt blijven vertellen. Dat maakt HOOP tot een ontmoetingsplek voor locals, toeristen, bierliefhebbers en festivalpubliek. Met publieksfavorieten als Bleke Nelis, de Echte Zaanse Mosterd Tripel en de karaktervolle bockbieren laat HOOP zien hoe toegankelijk craftbier kan zijn, zonder iets van eigenheid te verliezen. De merkgedachte “HOOP doet leven en leven doet drinken” voel je in alles: van het brouwproces tot aan het eerste glas aan tafel. Juist die combinatie van brouwen, eten, drinken en beleven maakt Brouwerij HOOP tot een sterk en eigenzinnig merk. Op festivals staat HOOP voor smaak met verhaal: een biermerk dat uitnodigt om te proeven, te ontdekken en samen het leven te vieren. Stoer, toegankelijk en altijd met een warm Zaans hart vol karakter, plezier en gastvrijheid. Meer dan een brouwerij, een ervaring die mensen samenbrengt.
Sweet Spring Bison Grass Bock
Bock bier, 6,7%%De lente ontpopt zich buiten in vol ornaat, maar we moeten helaas vooral binnen blijven. Dus de bloemen, de vogels, de bokken, het weer en alle loskomende vreugde moeten we nu vooral even uit een heerlijk glas Spring Bock halen. Dat we toch even rustig kunnen bijkomen van alle hectiek. Deze Nederlandse lentebock is gebrouwen met diverse Duitse hopsoorten voor een kenmerkende fris-kruidige bock, vandaar onze man Al ‘mit Lederhosen’.
Kaper Tropical IPA
IPA, 4,5%%Staat de zomer voor de deur? Dan gaat de strijd pas echt beginnen, tussen zonnebrand en zuidwester, parasol en paraplu. Zo wisselvallig is het weer, zo stabiel is het bier. Want weer of geen weer, het is een perfecte stranddag met deze Kaper Tropical IPA. Een prijswinnende IPA boordevol tropisch fruit. Stevig dankzij de havermout. Licht bitter en zoet van smaak. Lekker bij vis en jonge geitenkaas.
De echte Zaanse Mosterd Tripel
Tripel, 8,2%%Mosterdmolen De Huisman en Brouwerij Hoop gaan op herhaling! Deze twee op-en-top Zaanse bedrijven bundelen hun krachten wederom voor het maken van dit bijzondere bier. De echte Zaanse mosterd is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken en Brouwerij Hoop is de enige bierbrouwerij die de Zaanstreek rijk is.
Bleke Nelis
Blond, 4,5%%Walvisvaarder Cornelis Gerritsz Jongekees uit Zaandam, waagde zich in 1668 op het poolijs bij Spitsbergen nadat een ijsbeer was geschoten. De doodgewaande beer viel Jongekees echter onverhoeds aan. Zijn leven kon ternauwernood worden gered, dat gold niet voor de kleur van zijn haar: van de schrik spierwit! Dus, schrik niet, proost!