Markies, Brouwerij de

’s-Hertogenbosch, stand 32

Brouwerij De Markies is gevestigd in ‘s-Hertogenbosch sinds 2011. Vanwege de bescheiden grootte van onze brouwerij, worden al onze bieren steeds in kleine oplages gebrouwen. Sommige van onze bieren worden exclusief gebrouwen voor verkoop in de horeca. Zo wordt het Kwakbolleke speciaal gebrouwen voor ’t Opkikkertje op de Bossche Markt. Al onze bieren worden in eigen brouwerij gebrouwen.
We brouwen diverse bierenstijlen. Kenmerkend is dat we een experiment niet uit de weg gaan. Zo werken we voor sommige bieren met wilde hop uit de omgeving van ‘s-Hertogenbosch en brouwen we een fruitbier dat niet zoet (maar evenmin zuur) is.

Ons Vergist Rood!

Fris en Fruitig, 8,5%, EBU

Een fruitbier met framboos. Het frambozensap is aan het bier toegevoegd voor de hoofdgisting. Dat geeft een verrassend bier dat, in tegenstelling tot de meeste fruitbieren, niet zoet is.

Ons Vergist Hop d’r op en d’r over

Blond en Krachtig, 8%, EBU

Een stevig gehopt bier op basis van tarwe en gerstemout. Gehopt met Europese hopsoorten, dus geen citrus.

Ons Vergist Signature

Licht blond, 7%, EBU

Tijdens de gisting van deze tripel is limoensap en limoenschil toegevoegd. Dat geeft het bier een frisse smaak. Licht gehopt.